茶道部の年明け最初の活動では、花びら餅（葩餅）をいただきます。このお菓子は、平安時代の新年行事でふるまわれていたおせち料理のひとつをかたどったものだそうです。上級生たちにとっては「1月のお菓子」ですが、初めて見た中学1年生は興味津々。「美味しい」「初めての味」と感想を言いながら味わっていました。