神奈川県藤沢市にある湘南白百合学園小学校は、カトリックの女子私立小学校として75年以上の歴史のある小学校です

湘南白百合学園小学校

2020年2月18日 6年生 伝統文化体験

2020年2月25日 (火)

【6年生、総合】
 
 春の気配が感じられる中、6年生は、伝統文化体験として、和菓子作りを行いました。指導してくださったのは、老舗和菓子屋「玉英堂」24代目の、今江康人さんです。
 初めに、和菓子の歴史についてお話を伺い、続いて、今江さんの和菓子作りの実演がありました。説明を挟みながらの見事な職人技に、子供たちから思わず感嘆の声が上がりました。その後は、待ちに待っていた和菓子作り体験です。真剣な表情で取り組み、「寒椿」「春の山」の2種類のお菓子を作りました。
 日本の伝統文化の一端に触れ、楽しむことのできる、有意義な体験となりました。
 

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