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中学2年 ネイティブ教員から教わったレシピで“Pumpkin cake”づくり

10月29日(火)中学2年の家庭科の授業で、Halloweenにちなんで「パンプキンケーキ」を作りました。このレシピは、本校のネイティブ教員McAree先生から教わったものです。シナモン、クローブなどスパイスをたくさん使った西洋ならではのケーキでした。レシピからも異文化を学ぶ機会となりました。

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McAree teacher’s resipe

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ケーキ生地を型に入れています。

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 焼き上がり。スパイスのいい香りが調理室に漂いました。

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