9月4日(木)1時間目に1年生みんなでトウモロコシの皮むきを行いました。これは食育の一環として、日ごろ頂いている給食の食材に触れ、食の大切さを知るものです。
この日のトウモロコシは、北海道からクール便で早朝に届いた「ピュアホワイト」。皮をむき、ひげを丁寧にとっていると、甘いかおりと真っ白で柔らかな粒つぶが顔を出しました。このまま生で食べたいと話していると、栄養士の先生がいらして「ピュアホワイト」の説明や、とうもろこしは、ひげの本数と粒の数が同じことを教えて下さいました。
1年生が皮をむいたたくさんのトウモロコシは、その日の給食で全校生徒がいただきました。とても甘くて美味しかったです。