【6月1日　月曜日：とり飯・みそ汁・はるさめサラダ・ジョア・フルーツ(美生柑)】【6月2日　火曜日：ミルク丸パン・牛乳・とりの照り焼き・ひじきサラダ・フルーツ(清見オレンジ)】

【6月3日　水曜日：玄米入りご飯・ワンタンスープ・麻婆豆腐・バンサンスー・ジョア】

【6月4日　木曜日：バターロール・牛乳・魚のピザソース焼き・切り干し大根の洋風煮・フルーツ(美生柑)】

今週は、月曜日の「とり飯」からスタートしました。管理栄養士の先生からの給食クイズは、「とり飯に使われている鶏肉はどこの部位でしょう？図を見て考えてね。」という問題でした。答えは「もも肉」と「むね肉」です。もも肉はやわらかくジューシー、むね肉はさっぱりとした味わいが特徴です。同じ鶏肉でも食感や風味が異なるため、「これはどちらかな？」と考えながら味わうことで、食への関心も深まりました。

そして金曜日は、子どもたちが楽しみにしていた遠足でした。各学年がそれぞれの目的地へ出かけ、緑豊かな自然や施設での活動を楽しみました。お昼には、お家の方が心を込めて作ってくださったお弁当を友達と一緒に広げ、笑顔いっぱいの時間を過ごしました。

いよいよ梅雨の訪れを感じさせる天気が続くようになりました。雨の日が増えるこの時期は、気温や湿度の変化で体調を崩しやすくなります。しっかり食べて十分な睡眠をとり、元気に過ごしたいものです。

【5月26日　火曜日：ミルク丸パン・牛乳・チキンカツ・粉ふきいも・三色ソテー・フルーツ(美生柑)】
【5月27日　水曜日：スパゲッティミートソース・牛乳・野菜のごまドレッシング和え・フルーツ(カラマンダリン)】

【5月28日　木曜日：食パン・りんごジャム・牛乳・ますのコーン焼き・じゃがいものサラダ・フルーツ(美生柑)】

【5月29日　金曜日：玄米入りご飯・みそ汁・鶏肉のピリ辛焼き・五目きんぴら・ジョア】

運動会が無事に終わり、今週は代休を挟んで火曜日からの学校生活でした。

今週の給食には、子どもたちに人気のメニューがたくさん登場しました。

火曜日は、チキンカツに粉ふきいも。初等部のチキンカツは食べた瞬間に衣が音がするほどサクサクで食べ応えがあり、美味しいのです。元気いっぱいの子どもたちにぴったりでした。

水曜日は、子どもたちが楽しみにしていたスパゲッティミートソース。給食時間になると、「今日はミートソースだ！」と嬉しそうな声が聞こえてきました。ミートソースは、トマトに含まれる「グルタミン酸」と、牛肉や豚肉に含まれる「イノシン酸」という2大旨味成分が合わさることで、旨味が何倍にも跳ね上がるとか。最近、気温が高い日が増えてきています。子どもたちがしっかり食べて元気に過ごしてくれることを願っています。

【5月18日　月曜日：ガパオライス・はるさめのライム和え・ジョア・フルーツ(カラマンダリン)】【5月19日　火曜日：バターロール・牛乳・ツナとポテトのグラタン・ほうれん草のサラダ・フルーツ(美生柑)】【5月20日　水曜日：玄米入りご飯・油淋鶏・豆腐と卵の中華風スープ・ジョア・フルーツ(カラマンダリン)】

【5月21日　木曜日：ぶどう渦巻きパン・牛乳・パスタ・ホキのソテートマトソースかけ・ハムサラダ】
【5月22日　金曜日：カレー・福神漬け・ヨーグルトサラダ・ジョアストロベリー】

22日（金）は、運動会前日の恒例のメニューとして、子どもたちが大好きなカレーが登場しました。給食室からの「明日の運動会、がんばってね！」という応援の気持ちが込められた献立です。

この日の給食クイズは、
「3つの釜で作るカレーの味は、みんな同じ？違う？」
という問題でした。

答えは、なんと「全部違う！」

6学年分の大量のカレーを、3つの大きな釜を使って作っていて、それぞれ２学年ごとにカレー粉の量が異なるのだそうです。カレーに使われるスパイスには、食欲を高める働きがあるといわれています。特にターメリック、クミン、コリアンダーなどの香りは、胃腸の働きを助け、暑くなる季節でも食べやすくしてくれます。スパイスの香りには、気分をシャキッとさせる効果もあるとされます。運動会前日の「がんばるぞ！」という気持ちを後押ししてくれるような献立ですね。

子どもたちは大好きなカレーをもりもり食べ、翌日の運動会でも元気いっぱいに活躍していました。もしかすると、そのパワーの源は前日のカレーだったのかもしれません？？？。

マスゲーム（ダンス）の練習： 雨天のため体育館で実施。息を合わせて踊ります。

玉入れの練習： こちらも体育館で、本番さながらに盛り上がりました。

応援の練習： 6年生が1年生にマンツーマンで優しくレクチャーしてくれました。

【5月11日　月曜日：菜飯・なめこの赤だし・かつおの揚げ煮・ごま酢あえ・ジョア】

【5月12日　火曜日：ミルク丸パン・牛乳・ハンガリーチキン・ポテトサラダ・フルーツ(美生柑)】

【5月13日　水曜日：きつねつけうどん・牛乳・まぐろとほうれん草のごま和え・フルーツ(カラマンダリン)】

【5月14日　木曜日：マーブル食パン・ミネストローネ・めばるの構想焼き・ジョア・いよかんゼリー】【5月15日　金曜日：ひじきご飯・みそ汁・変わり揚げ出し豆腐・キャベツのゆかり和え・ジョア】

今週は和食あり、イタリア風、ハンガリー風の料理ありの色々な国のメニューでした。5月12日には「ハンガリーチキン」が登場。この日の給食クイズでは、「ハンガリーの国旗はどれでしょう？」という問題が出され、子どもたちも楽しみながら給食の時間を過ごしました。ハンガリーチキンには、赤いケチャップだけでなくパプリカパウダーも使われています。見た目は少し辛そうですが、実際は辛みはなく、子どもたちにも食べやすい味付けです。ハンガリーでは、パプリカを使った料理が多く親しまれているそうです。

毎日の給食を通して、子どもたちは季節の味わいやさまざまな国の食文化にも親しんでいます。

来週はいよいよ運動会前の練習がクライマックスです。しっかり食べて、生活のリズムを崩さないように乗り切りたいですね。

先週６年生の保護者参観日があり、５・６時間目は全クラスで鎌倉遠足に向けての学習をしました。

今まで鎌倉の名所について調べてきて、この日はそれを発表し合っていました。

友達の発表を聞いて、自分が遠足でどこに行くのかを考えるそうです。

鶴岡八幡宮についての発表や、

円応寺について、

八雲神社や、

明月院について、と多くの名所が紹介されました。

歴史・見どころ・豆知識をまとめ、聞いた人が行きたくなるような素敵な発表でした。

発表の最後にはカードが配られ、行く場所を考えるときのヒントになりそうです。

「ここいいね！でも遠いなあ…。こことセットで行く？」など、考えながら友達の発表を聞く子どもたち。

沢山考えて、学びあり、楽しさありの素敵な遠足にしてほしいと思います。

【5月7日　木曜日：ナン・カレーミート・わかめサラダ・フルーツ(清見オレンジ)】【5月8日　金曜日：玄米入りご飯・ジョア・豚肉とうずらの醤油煮込み・はるさめサラダ・フルーツ(でこぽん)】

ゴールデンウィーク明け2日だけの登校日でしたが、子どもたちは変わらずに元気いっぱいに過ごしていました。

金曜日は味がしっかり染み込んだ「豚肉とうずらの醤油煮込み」。給食室では、うずらの卵が崩れないように別の鍋で丁寧に調理し、各クラスに均等に配られるよう、一つひとつ数を確認しながら配缶しているそうです。

管理栄養士の先生からの給食クイズでは、「豚肉とうずらの醤油煮込みに使われている豚肉の部位はどこでしょう？」という問題が出されました。答えは「かた肉」。よく動かす部位のため旨みがしっかりあり、煮込み料理にぴったりなのだそうです。給食を通して、食材についても楽しく学ぶ給食のひとときとなりました。

【4月27日　月曜日：玄米入りご飯・コーンスープ・チンジャオロースー・華風酢の物・フルーツ(カラマンダリン)・ジョア】

【4月28日　火曜日：ぶどう渦巻きパン・牛乳・いかフライ・春キャベツとベーコンのスープ煮・スイートコーン・フルーツ(清見オレンジ)】

【4月30日　木曜日：食パン・牛乳・小松菜とハムのサラダ・魚のマヨネーズ焼き・りんごジャム・フルーツ(カラマンダリン)】

【5月1日　金曜日：わかめご飯・みそ汁・ぶりの照り焼き・糸こんにゃくの煮物・ジョア・柏餅】

5月1日の給食には柏餅が出ました。柏餅は、端午の節句にちなんだ和菓子で、子どもたちの健やかな成長への願いが込められています。柏の葉は新しい芽が出るまで古い葉が落ちないことや、葉が大きくしっかりしていること、力強く育つ姿から、生命力のある木として考えられてきました。

給食の時間には、「葉っぱは食べられるの？」といった声も聞かれ、季節の行事や食文化にふれるひとときとなりました。行事に合わせた献立は、食べる楽しさだけでなく、日本の文化に気づくきっかけにもなります。いよいよ連休ですね。健康に気をつけて楽しく過ごしてほしいです。

給食の配膳も自分たちで準備し始めた、1年生。

1年生はアサガオを育てます。

まず、種をじっくり観察することから始めました。

隣の子の種と違う形や色を楽しみながら、描きました。

そして、今日は天気にも恵まれたので、中庭へ出てアサガオの種をまきました。

1人1つの植木鉢を持って

肥料と土を混ぜて、１粒ずつ大事に埋めました。

埋めたあとには各々水やりをして、発芽を待ちます。

これからどんどん伸びていくアサガオのつるのように、

1年生の伸びていく姿も楽しみです。

4月25日は森村学園の創立記念日です。創立記念日にあたり、初等部では4月23日に全校朝礼が行われました。

校長先生からは、森村学園の校章についてのお話がありました。校章の周りを囲むリースには、月桂樹の葉が描かれています。月桂樹は、古くから勝利の象徴として、努力を重ねて成果を得た人に贈られてきたものです。本校の校訓の一つである「勤勉」と重なっていて、毎日の努力の積み重ねがとても大事ですよ、と子どもたちに話されました。

昨年度の創立記念日の朝礼では、校章の中央にある「M」と「S」の文字についてお話がありました。「Morimura School」の頭文字であり、その下には、「正直」と「親切」を表すハートが込められ、校訓である「正直・親切・勤勉」が校章に表されているのです。２年生から６年生の子どもたちがその内容を覚えていたとしたら、「ああ、あのときのお話だ」と思い出しながら、今年のお話を聞くことができたのではないでしょうか。

さらに、24日には創立記念日のお祝いとしてお饅頭が配られました。株式会社榮太郎本舗様のお饅頭です。榮太樓總本鋪三代目細田安兵衛（榮太郎）は白木屋前伴傳兵衛の軒先に屋台を出し菓子・金鍔を売っていました。その榮太郎屋台の隣で商売をしていたのが森村市左衛門だったといわれています。江戸の町で商いをしていた森村市左衛門と三代目の 細田安兵衛（榮太郎）が、安政の大地震の後の大変な時代の中で、これからの日本のことを語り合っていた光景が目に浮かびます。「味は親切にあり」という言葉にあるように、相手を思う心は時代を超えて受け継がれてきました。創立記念日のお饅頭は、学園の歴史や思いを身近に感じさせてくれる大切な一品です。

116年目が始まるこの日、「正直」「親切」「勤勉」の心を日常の中で大切にしながら、子どもたちとともに教職員一同、歩んでまいります。