今週の給食(4/22〜4/26)
【4月22日 月曜日:カレーピラフ・牛乳・ごぼうのサラダ・青りんごゼリー】
【4月23日 火曜日:バターロール・牛乳・フルーツ・春キャベツとベーコンのスープ煮・いかフライ・粉ふきいも】
【4月24日 水曜日:赤飯・根菜のごま汁・魚の幽庵焼き・小松菜のサラダ・ジョア】
【4月26日 金曜日:玄米入りご飯・のっぺい汁・とり肉のホイル焼き・野菜ののり酢あえ・ジョア】
今週の給食は、「幽庵焼き」や「のっぺい汁」など、子どもたちには「なんだか不思議な名前の献立」でした。子どもたちに「今日の献立ってなあに？」と聞くと、「魚の・・・えーっと・・・なんとか焼き」とか「なんとか汁・・・だった・・」という謎な答えになります。幽庵焼きは、江戸時代に近江の国（現在の滋賀県）の茶人であった北村祐庵が考案した料理であるという説がありますし、のっぺい汁は佐賀県の郷土料理だとか。両方とも関西がルーツの献立ですね。この連休、そしてゴールデンウィークで旅行に行く人もいるでしょう。どんな郷土料理があるのか、聞いたことのないような料理の名前に触れてみるのも楽しいかもしれません。