今週の給食(11/4〜11/7)
【11月4日 火曜日:ぶどう渦巻きパン・牛乳・魚のきのこソースかけ・カボチャと豆のサラダ・フルーツ(みかん)】
【11月5日 水曜日:わかめご飯・のっぺい汁・魚のみそ焼き・糸こんにゃくの煮物・ジョア】
【11月6日 木曜日:ミルク丸パン・牛乳・チリコンカン・イタリアンサラダ・フルーツ(みかん)】
【11月7日 金曜日:二色丼・みそ汁・ハムとキャベツのごま和え・ジョア】
今日の給食は「チリコンカン」でした。チリコンカンはアメリカの家庭料理として親しまれているメニューで、ひき肉と豆、トマトをじっくり煮込んだあたたかい煮込み料理です。中には粗みじん切りの人参と玉ねぎが入っていますが、じっくり煮込んでいるうちに形がすっかり見えなくなっています。野菜が苦手な子も気づかずにおいしく食べてくれたら…そんな給食室の先生の願いがこもっています。豆は大豆を使用。お肉のうまみと大豆のほくほくした食感が秋の空気によく合い、少しずつ冷え込みを感じるこの季節にぴったりの、体があたたまる一品でした。いよいよ来週は音楽会。その後展覧会と続きます。風邪が流行ってきたこの時期、身体に気をつけて過ごして欲しいものです。