今日の給食(1/9〜1/16)
【1月9日 金曜日:ひじきご飯・みそ汁・変わり揚げ出し豆腐・キャベツの甘酢和え・ジョア】
【1月13日 火曜日:ミルク丸パン・牛乳・コロッケ・三色ソテー・フルーツ(いよかん)】
【1月14日 水曜日:玄米入りご飯・のっぺい汁・魚のごまソースかけ・野菜の海苔酢和え・ジョア】
【1月15日 木曜日:バターロール・コーンのクリームスープ・鶏肉のソテーりんごソース・ジョア・フルーツ(はれひめ)】
【1月16日 金曜日:玄米入りご飯・豆腐とわかめのスープ・しゅうまい・華風酢の物・ジョア】
木曜日の給食にはフルーツ「はれひめ」が出されました。給食の準備時間、配膳コーナー近辺から「はれひめ?どんなフルーツかなー」「みかんの仲間かなー」という子どもたちのつぶやきが聞こえてきました。
管理栄養士の先生からのコメントによると、「はれひめ」は、温州みかんと、清見オレンジ×オセオラオレンジをかけ合わせて作られた品種で、みかんのやさしい甘さと、オレンジのさわやかな香りの両方をあわせもつフルーツなのだとか。生産量日本一は愛媛県、この日のはれひめも愛媛県産でした。段ボールには、ご当地キャラクターも描かれていたとかで、写真を見ると・・・・、今治のバリィさんとともにお国言葉「うまいやんけん食べてみとんか(美味しいから食べてみて)」と書かれていました。愛媛県などの伊予弁で「〜けん(〜から)」は、おすすめする時によく使われる表現のようです。旬の時期は12月〜1月。今年の給食での提供は今日だけ!来年、また楽しみにしたいですね。




















【12月9日 火曜日:ぶどう渦巻きパン・牛乳・鶏肉と大豆のトマト煮・ポテトサラダ・フルーツ(みかん)】
【12月10日 水曜日:玄米入りご飯・油淋鶏・はるさめの中華風スープ・ジョア】
【12月11日 木曜日:ミルク丸パン・マッシュルームのクリームスープ・鶏肉のレモン香味焼き・大根サラダ・ジョア・フルーツ(みかん)】
【12月12日 金曜日:玄米入りご飯・みそ汁・ふくさたまご・ハムとキャベツのごまあえ・ジョア】
今週は冷え込みの厳しい日が続き、体を温めてくれる給食がいっそううれしく感じられる一週間でした。玄米入りご飯と豚汁、魚の辛味焼きで始まった月曜日は、寒さの中でほっとできる和の献立。火曜日は、ぶどう渦巻きパンに鶏肉と大豆のトマト煮、水曜日は油淋鶏と中華風スープと、日ごとに味の変化も楽しめました。木曜日には子どもたちの大好きなクリームスープが登場しました。
【12月2日 火曜日:ミルク丸パン・牛乳・鶏肉のピザソース焼き・スパゲッティサラダ・フルーツ(みかん)】
【12月3日 水曜日:かけうどん・牛乳・変わり揚げ出し豆腐・キャベツの甘酢あえ・フルーツ(みかん)】
【12月4日 木曜日:バターロール・コーンシチュー・イタリアンサラダ・ジョア・フルーツ(みかん)】
【12月5日 金曜日:チキンライス・牛乳・ツナサラダ・フルーツ(みかん)】
今週も、子どもたちの学びと体を支えてくれる、あたたかな献立が続きました。


