5年生社会~主食について~
5年生の社会では,日本の主食について学習しています。
子どもたちは,主食プレゼン動画を作成する活動に取り組んでいます。
日本の主食と言えば「米」ですが,食生活も変化しており,「小麦」(パンなど)の消費量も多くなっているため,小麦も主食として動画作成してもOKとしました。
まず,テーマや動画を見る人にどうなってほしいのかなどを決めます。(シンキングツールを使って整理整頓します。)
次に「米」、「小麦」について調べます。
どういったことを調べるのかはそれぞれのテーマによって違います。
動画を作成する過程で,「米」や「小麦」の歴史について深めるのか,自給率や輸入について深めるのか,どんな食べ方があるのか,保存についてはどうなのか・・・
それぞれの視点で日本の主食についてを深めていってほしいと思います。