今週の給食(11/2〜11/6)
【11月2日 月曜日：玄米入りご飯・すまし汁・鶏肉のホイル焼き・切り干し大根の炒め煮・ジョア】
【11月4日 水曜日：けんちんうどん・牛乳・いかのさらさ揚げ・キャベツの甘酢和え・フルーツ(みかん)】
【11月5日 木曜日：コッペパン・牛乳・チリコンカン・イタリアンサラダ・フルーツ(みかん)】
【11月6日 金曜日：いもご飯・みそ汁・焼き魚・五目きんぴら・ジョア】
11月に入り、秋も深まってきました。今週の給食には、鶏肉のホイル焼きやけんちんうどん、チリコンカンなど、バラエティー豊かな献立が並びました。そして金曜日は、秋の味覚、さつまいもを使った「いもご飯」が登場しました。
この日のいもご飯には、なんと34kgものさつまいもが使われました。給食室では、調理員さんが一つひとつ食べやすい大きさに手切りし、蒸してから炊きたてのご飯と合わせているそうです。たくさんの子どもたちのために、これだけのさつまいもを手作業で切るのは大変なことですね。
給食室からは、恒例のクイズも届きました。「今日のいもご飯に使われたさつまいもは、紅あずま・紅はるか・紅まさりのどれでしょう？」答えは紅あずま。ホクホクに仕上がるのだそうです。年に一度のいもご飯を味わいました。