2年生【エンドウ豆のさやむき】
給食では，季節の野菜を採り入れたメニューを作っていますが，５月２４日（水）の献立は，「豆ご飯」。この「豆ご飯」に入れるグリーンピースの取り出し作業を，２年生が行いました。昨年の「トウモロコシの皮むき」に続く，２回目の食材準備作業です。
グループ毎に小分けされたエンドウ豆を慎重に割って開いてみると，中には立派なグリーンピースがとても美しく並んでくっついていました。それを見た子どもたちは，「わーっ，こんなに綺麗に並んでる！」と，思わず感嘆の声が上がりました。
このような機会はなかなか無いので，匂いも嗅いでみました。子どもたちからは，「良いにおい！」と声が起きました。
さやむきが楽しくなって，子どもたちは夢中になって取り出しました。新鮮な豆の香りが教室中に広がりました。
待ちに待った給食の時間。自分たちが取り出したグリーンピースが入った豆ご飯を，皆で美味しく頂きました。グリンピースが苦手だった子も，美味しそうに食べていました。自分たちが協力して出来た豆ご飯は，格別な味がしたようです。
