今週の給食(11/4〜11/7)
【11月4日 火曜日:ぶどう渦巻きパン・牛乳・魚のきのこソースかけ・カボチャと豆のサラダ・フルーツ(みかん)】
【11月5日 水曜日:わかめご飯・のっぺい汁・魚のみそ焼き・糸こんにゃくの煮物・ジョア】
【11月6日 木曜日:ミルク丸パン・牛乳・チリコンカン・イタリアンサラダ・フルーツ(みかん)】
【11月7日 金曜日:二色丼・みそ汁・ハムとキャベツのごま和え・ジョア】
今日の給食は「チリコンカン」でした。チリコンカンはアメリカの家庭料理として親しまれているメニューで、ひき肉と豆、トマトをじっくり煮込んだあたたかい煮込み料理です。中には粗みじん切りの人参と玉ねぎが入っていますが、じっくり煮込んでいるうちに形がすっかり見えなくなっています。野菜が苦手な子も気づかずにおいしく食べてくれたら…そんな給食室の先生の願いがこもっています。豆は大豆を使用。お肉のうまみと大豆のほくほくした食感が秋の空気によく合い、少しずつ冷え込みを感じるこの季節にぴったりの、体があたたまる一品でした。いよいよ来週は音楽会。その後展覧会と続きます。風邪が流行ってきたこの時期、身体に気をつけて過ごして欲しいものです。









【10月8日 水曜日:かけうどん・牛乳・変わり揚げ出し豆腐・キャベツの甘酢和え・フルーツ(みかん)】
【10月9日 木曜日:ナン・牛乳・カレーミート・ひじきサラダ・フルーツ(巨峰)】
【10月10日 金曜日:玄米入りご飯・コーンスープ・チンジャオロースー・華風酢の物・ジョア・フルーツ(みかん)】
【10月21日 火曜日:ぶどう渦巻きパン・牛乳・魚のみそチーズ焼き・はるさめサラダ・フルーツ(巨峰)】
【10月22日 水曜日:皿うどん・牛乳・大根サラダ・フルーツ(みかん)】
【10月23日 木曜日:5年生希望献立】
【10月29日 水曜日:みそそぼろご飯・根菜のごま汁・小松菜のサラダ・ジョア】
【10月30日 木曜日:パンプキンパン・牛乳・チキンカツ・粉ふき芋・三色ソテー・ぶどうゼリー】
【10月31日 金曜日:カレーピラフ・ABCスープ・ごぼうのサラダ・ジョア・フルーツ(みかん)・ジョア】
【10月15日 水曜日:菜飯・みそ汁・鳥の南蛮漬け・五目きんぴら・ジョア】
【10月16日 木曜日:食パン・りんごジャム・魚のピザソース焼き・ハムサラダ・フルーツ(巨峰)】
【10月17日 金曜日:玄米入りご飯・豚汁・魚のごまソースかけ・野菜の海苔酢あえ・ジョア】
今週の給食は、和洋どちらも楽しめるメニューが並びました。豚汁など、温かい料理で季節の変わり目の体をしっかり支えてくれています。
【9月30日 火曜日:ミルク丸パン・牛乳・魚のオーロラソース煮・かぼちゃサラダ・フルーツ(巨峰)】
【10月1日 水曜日:栗ご飯・のっぺい汁・魚のみそ焼き・ごま酢あえ・ジョア】
【10月2日 木曜日:バターロール・牛乳・鶏肉のピカタ・スパゲッティサラダ・フルーツ(巨峰)】
【10月3日 金曜日:わかめご飯・鶏肉とうずら卵の醤油煮込み・切り干し大根と豆のサラダ・フルーツ(みかん)・ジョア】
【9月24日 水曜日:トマトとナスのスパゲッティ・牛乳・野菜のごまドレッシング和え・フルーツ(みかん)】
【9月25日 木曜日:食パン・りんごジャム・牛乳・魚のマヨネーズ焼き・ほうれん草サラダ・フルーツ(巨峰)】
【9月26日 金曜日:豚肉とピーマンのピリ辛丼・豆腐と卵の中華スープ・華風酢の物・ジョア】
朝の通学路に栗のいがが落ちる季節になりました。秋の訪れを感じながら迎えた金曜日の給食では、材料に使った豚肉がなんと34キログラム。スーパーでよく見る500グラム入りのパックにすると、およそ70個分になります。全校児童720人分を作るためには、こんなにたくさんの量が必要なのです。給食室の大鍋いっぱいに調理された料理は、子どもたちの元気の源となりました。
【9月17日 水曜日:玄米入りご飯・焼き肉・切干大根のレモン風味サラダ・ジョア・フルーツ(みかん)】
【9月18日 木曜日:バターロール・牛乳・ハンバーグ・ハムサラダ・豆乳アイス】
【9月19日 金曜日:梅入り鮭ごはん・味噌汁・野菜のごま炒め・ジョア・フルーツ(みかん)】
今週の金曜日は、久しぶりに朝の最低気温が20度を下回り、セーターを着て過ごす子どもたちの姿も見られました。給食には「鮭ご飯」が登場し、まさに秋の味覚を味わうひとときとなりました。香ばしい鮭の風味とふっくらとしたご飯の組み合わせは、子どもたちにも大人気です。一方、昨日の給食のデザートにはアイスクリームが出されました。わずか一日の違いですが、夏から秋への“見えない境目”を感じたように思います。これからも旬の味を楽しみながら、子どもたちが元気に学校生活を送ってくれることを願っています。

